今日はお仕事じゃなくお食事会だった!!!!
わすれてたよっ!!!
というわけで・・・
会場は『ふじ石亭』という料亭でした。
http://www.fujisekitei.com/もともと、とある企業の迎賓館だった建物をお店にしたそうで、お庭とか建物自体がすごくキレイでした♪
↑こんな感じ~
↑上に見えるお部屋が今回の会場でした。
このお庭の石は、富士山の溶岩なんだってー!スゴーイ
それで中はというと
と、廊下が続いて・・・
左に見える雪見障子を開けるとお部屋です。
キレイなお部屋でしたっ!
お食事は・・・ちょっと雰囲気的に写真とれなかったの・・・なので、おしながきだけっ!
~前菜~
近江の氷魚と蕨醤油漬け 生雲丹添え
飯蛸柔煮・桜長芋
竹の子の木の芽和え
三色団子寿し・蓮豆腐
たらの芽白扇揚げ
~小鍋~
豆乳鍋仕立て
桜鱒しゃぶしゃぶ・近江湯葉・うるい・菜の花
~向附~
桜鯛薄造り
紅おろし・刻み葱・酢立
本鮪(中トロ)角造り
白海老・勘八鹿の子造り・山葵・莫大・防風
~焼物~
真奈鰹西京焼き
車海老塩焼き
蕗味噌・レモン
~温物~
白魚玉締め飯射込み
筍・京赤鶏・うぐいす餡
~強肴~
近江牛石焼きと鴨串焼き
近江蒟蒻・新玉葱・青唐・山葵・柚子胡椒
~止肴~
蛍烏賊化粧揚げ
若布・胡麻ポン酢・レモン
~お食事~
鰻蒸し寿し
~香の物~
千成瓢箪・沢庵
~留椀~
ながも味噌汁
~水菓子~
いちご大福・桜アイス
お抹茶
デザートだけコッソリ撮影っ!苺大福は自家製で、餡子とカスタードクリームが絶妙で中の大きな苺と最高のコラボでしたっ!
とーっても美味しかった~♪
しかもご招待だったから、更に美味しかった~♪
これであと1か月は戦えるわ・・・・っ!
ごちそうさまでした♪
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